In questo video Annarita Zichella, presidente del consorzio Oltre / la rete di imprese, spiega la presenza dei prodotti realizzati dalla Cooperativa sociale Altereco ed Ortovolante a Bari Agrilevante. Un'occasione per far conoscere i prodotti gastronomici e raccontare attraverso i loro sapori le storie degli uomini e delle donne impegnati a coltivarli, a raccoglierli, a trasformarli, a portarli sulle nostre tavole per raccontare una nuova storia, che ha il sapore della bellezza ed il profumo dell’opportunità.

 

Le realtà foggiane del consorzio sono presenti nel gazebo degli eventi organizzati dal Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste a supporto della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Il Ministero ha invitato Legacoop Agroalimentare, tramite le strutture territoriali, a partecipare all’iniziativa. Le realtà del consorzio Oltre, aderente a Legacoop Puglia, sono impegnate nel far conoscere i vari prodotti.