Nei giorni scorsi siamo stati accolti presso l’istituto scolastico “Sandro Pertini” di Ortanova. Domenico, Grazia e Antonio con l’aiuto del nostro apicoltore Flaviano Ieronimo hanno spiegato e illustrato inizialmente il grande lavoro che svolgono con Flaviano per curare le nostre api di 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐕𝐢𝐭𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐨𝐬𝐚, l’importanza di un piccolo insetto come l’ape fino alla modalità con cui preparano il 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 “𝐕𝐨𝐥𝐢̀𝐨” prodotto da Ortovolante e le saponette. Insieme, hanno raccontato la loro esperienza con il laboratorio di apicoltura che li vede coinvolti in prima persona poiché loro svolgono un ruolo fondamentale insieme agli altri ospiti nella cura dei nostri apiari collocati a Brecciolosa, svolgendo delle attività pratiche dall’assistenza, pulizia delle arnie fino alla procedimento della smielatura.
Si tratta di un’esperienza entusiasmante per gli ospiti della struttura socio-residenziale gestita da 𝐒𝐢𝐜𝐮𝐫𝐚 srl, che oltre ad osservare da vicino la casa in cui le api vivono, toccare con mano gli strumenti dell’apicoltore e scoprire il mondo delle api e la loro importanza per la salvaguardia della biodiversità, hanno iniziato anche la fase di produzione di sapone naturale, con la finalità di metterla in commercio.
